胶州厨房排烟工程

排烟罩其特征在于由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体/其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面，前挡板带有缺口。每个酒店的厨房中都有排烟罩、排烟管道、排烟风机/风柜和前、后端油烟净化器这四组主要的排烟设备。济南厨房排烟设备是排出油烟、保持厨房空气清新的重点设备。使用时间长了，油、烟等物聚集在排烟罩和排烟管道内，容易造成火灾隐患。下面给您介绍几种设备的清洗方法： 一、排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法油烟进化器排烟罩和前端油烟净化器一般是设置为一体的。部件：烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯，前端净化器包括UV灯、川铁油网、运水烟罩等。清洗方法：防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净，含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样，都需要先将表面油垢铲干净，然后放在火碱水里泡，待油泥完全泡除后，再用高压水枪(清水)洗净。

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餐饮厨房排烟量据据济南厨房排烟工程公司的经验所得，一家餐饮商铺的厨房排烟量可以根据商铺内所使用的炉头数量及种类来确定。1、餐饮商铺炉头数的确定一般在餐饮上，中餐的排烟量较西餐的排烟量大，因此，当不能确定商铺的类别时，往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外，计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。注：对于普通的餐饮商铺，每个顾客所占的空间约为1.5m²，从中计算得出商铺。满座时顾客的数量。而餐饮每个大型炉头能满足约80人的用餐。2、单个炉头排烟量确定在确定了总的炉头数量后，再按照每个炉头的排烟量2500m³/h～3000m³/h来计算3、排烟烟井或风管截面的确定由于厨房排放的烟气，虽经过油烟静电处理后，仍然或多或少地夹带着油污。因此油烟在烟管或烟井内的风速不宜选取较高，根据环保公司经验介绍，一般厨房油烟排放风速选取6～8m/s。因此，通过风速法，我们即可计算出烟井或烟管的截面积。

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如果是在人口密集的住宅区或者是繁华的商业区，噪音会给人们带来很大的影响，那么通风管道的噪音有哪些呢？1. 由于受建筑结构的影响，不可能建造一个笔直的通风管道。因此，在施工过程中，我们可以尽量减少风管的转角，避免气流与管壁之间的碰撞、摩擦而产生的噪音。2. 有时没有办法避免大的转角。此时，可以采用软接头连接通风管道。这种措施可以有效降低风噪。3. 在通风管道施工安装时，要结合实际情况，提前控制好出风口和回风空间，避免空气对流和共振增加噪音。4. 通风管道某些位置的噪音已经影响到我们的正常生活或生产，所以可以使用专用的减震器，并在通风管道的相应位置安装，以减少通风管道的振动。

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①济南厨房排烟风道外外表与木质等可燃构件的距离不应小于15㎝,或在排烟道外外表包厚度不小于10㎝的保温资料进行隔热。②排烟风道穿过挡烟墙时，风道与挡烟隔墙之间的空地，应用水泥砂浆等不燃资料紧密填塞。③排烟风道与排烟风机的衔接，宜选用法兰衔接，或选用不焚烧的软性衔接。④需要隔热的金属排烟道.有必要选用不燃保温资料，如矿棉、玻璃棉、岩棉、硅酸铝等资料。⑤烟气排出口的资料应选用耐火性能好的资料制造;排出口的方位应依据建筑物所在的条件确认，有必要避开有焚烧风险的部位。1）施工前应设备总管的工程师，将各工种的管线，单线画在一张平面图上。每种通风管道用一种彩色笔，在各交点处综合其标高，看是否有矛盾之处，及时发现，将问题解决在安装之前。2）为了减少投资，节省空间，降低层高，有些敷设无坡度要求的通风管道，可以穿梁敷设（如自来水管道，消防喷洒干管等）。

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饭店油烟机清洗部位：烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洁。常见的济南排烟管道一般分为以下这几类：（1） 单烟道式：由一个简单的矩形烟管构成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留有一个连接抽油烟机的进风口，底层由一个补风口补气。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。（2） 主次式：由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象。